quinta-feira, 23 de abril de 2015

REVISTA DE FIM DE SEMANA

Sade - Kiss of Life

                           à beira do lago

"A chave para projetar uma casa no lago bem sucedida é criar uma testemunha silenciosa do meio ambiente", diz McAlpine, que admite que se deixa levar pelo encanto do Lago Martin. Desde que fundou sua empresa na cidade vizinha de Montgomery em 1983, ele projetou dezenas de casas lá. "Você precisa ser calmo e se inspirar no que está ao seu redor", acrescenta ele, "e sempre se lembrar por que você está aqui." Trad Home

É exatamente isso - levar em consideração o meio em que a casa está construída, assim a casa não parece estar deslocada, como se não pertencesse àquele lugar.
Esta é mais uma obra do ótimo McAlpine, de quem sou fã.

Clique nas imagens para vê-las ampliadas.











Via Trad Home


casa de campo
Eu amo o campo, acho que poderia viver tranquilamente numa casa cercada por montanhas, sem a correria do dia a dia, gostaria apenas que os vizinhos não ficassem tão distantes.
Observando as imagens, não percebe que ali o tempo parece passar mais lentamente?
Mas falando em decoração, acho que McAlpine está coberto de razão quando afirma que o meio ambiente deve ser respeitado e a casa deve estar em harmonia com o espaço ao seu redor. Esta está, os proprietários tiveram muita sensibilidade.
Aquela mesa ao ar livre... lá venho eu de novo ... mas está convidando a sentar e se aquecer sob o sol, não está?
















Via El Mueble

o espaço dos pequenos
Tendo em mente que é onde reinam absolutos, onde dormem, brincam e estudam, procure, se possível, setorizar o espaço para as diferentes atividades, evitando entulhar.
Cores são necessárias, mas atenção, se seu filho for agitado, evite cores vivas, dê preferência aos tons neutros e naturais. mais relaxantes.
Manter a ordem é uma tarefa que pode e deve ser deles, portanto cobre orginazação.
Materiais antialérgicos e laváveis são os mais indicados.
Para a decoração idéias não faltam.
Inspire-se!

Clique nas imagens para vê-las ampliadas.


















































Via El Mueble e Pinterest
Pudim de laranja da chef Daniela Aliperti, do Fôrma de Pudim


Rendimento: 1 forma de 18 cm de diâmetro ou 10 porções


Ingredientes para a base

• 450 ml de leite integral
• Casca de 1 laranja (ou as cascas de 2 limões sicilianos)
• 1 lata de leite condensado
• 2 ovos
• 4 gemas

Ingredientes para a calda de caramelo

• 150 de açúcar
• Água suficiente para molhar o açúcar

Modo de preparo da base

• Para preparar essa infusão, misture o leite e a casca de laranja. Leve ao fogo até que ferva e desligue

• Passe para um recipiente, adicione o leite condensado ao leite com laranja (ou limão), cubra e deixe descansar por meia hora. Retire a casca e reserve

• Se preferir um sabor mais acentuado, deixe a infusão repousar na geladeira de um dia para o outro
• Depois disso, bata os ovos e as gemas com um fouet em uma tigela e os incorpore à mistura já preparada. Coe e reserve

Modo de preparo da calda de caramelo

• Ponha o açúcar em uma panela e adicione água suficiente para cobri-lo

• Mexa antes de ligar o fogo, para uniformizar a mistura, e limpe as paredes da forma com um pincel molhado, para evitar a formação de cristais

• Cozinhe, sem mexer, até se transformar em caramelo
• Despeje a calda na forma para pudim. Se preferir, faça esse procedimento diretamente na forma

Montagem

• Preaqueça o fogo a 150 °C. Adicione a base do pudim à forma com caramelo

• Cubra com papel-alumínio, para evitar que a superfície do doce fique queimada, e cozinhe em banho-maria no forno de 1 hora a 1 hora e 30 minutos ou até que o centro do pudim esteja firme.


Via Casa Vogue